lunes, 2 de julio de 2012

Té helado

Vamos a procurar sustituir algunos de los tantos refrescos que tomamos durante el verano por algo más sano y con un toque inglés. Una buena jarra de té helado.

Necesitas: 4 bolsas del té que más te guste, bastante hielo, 1 litro de agua, unas hojas de menta, azúcar, una naranja o mandarina y una lima.

Calienta 1 litro de agua en el kettle, si no tienes usa un cazo grande. Cuando rompa a hervir echa el agua en una jarra grande y pon 4 bolsas de té, el que más te guste. Añade 3 cucharadas de azúcar,  la piel de una naranja o una mandarina y la piel de una lima (usa el pelador para esto). Deja 3 minutos y retira las bolsitas de té. Añade bastantes hielos y unas hojas de menta y remueve.
Listo para tomar y fresco fresco. Especial para el verano.

 

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